去加拿大BC省定制旅行

走一条壮美而游人罕至的路


文/周南子
<<新周刊>>第456期



既想体验加拿大的山河壮丽,又惧怕人潮汹涌、处处与其他游客狭路相逢?你可以选择这样一条贯穿西海岸的神奇之路,在几天内体验几种气候,行进于森林、海洋、山川和荒漠间。



    位于加拿大最西部的不列颠哥伦比亚(British Columbia,简称BC)省,有着长达8850公里的海岸线,在这个加拿大面积第三大省内乘飞机穿梭一天,你可以历经温带森林气候、大陆气候、沙漠气候和海洋气候,沿途景观也在森林、海洋、山川和荒漠间慢慢转换,让你不得不感慨这个国家的浩瀚和壮美神奇。


弗尼小镇创造了没有红绿灯的生活美学:不堵车、无工业,是慢生活的最美妙注解。


    温哥华机场恍若中国人的世界,长长的等待入境的队伍中,四处是国人熟悉的面孔。但在山河辽阔的BC省另一个机场,却是另一番场景:机场的经理见到我们几个华人竟然深感惊喜,还一定要和几张中国面孔合影留念。这个小小的、略显寂寞的机场,叫克兰布鲁克(Cranbrook)。

    从这个机场出发,前往库特尼落基山,经过一个多小时的车程后,眼前展开的是一片分不清现实和梦幻的风景:湖光山色之中,绿草如茵之上,散落着几幢童话般的小木屋。这是位于库特尼落基山里的岛湖小屋度假村,在占地2800多公顷的原始森林里,它背靠高山,脚踏湖水,雨林山色倒映在清澈湖水中,让湖水呈现出一片温柔的绿色。这里是远足、滑雪、打猎、钓鱼的绝佳之地,也是在湖边静坐,感受与自然合二为一的绝佳之地。清早的薄薄晨雾,夜晚的灿烂星辰,秋季的绝美落叶,夏季的脉脉清寒,让踏在这里的每一步都像踩在童话世界里。

    虽然还是盛夏的7月底,这里的黄昏已经寒气袭人,夕阳斜照在小木屋上,余晖温暖而柔美。岛屋四周松软的泥土里,经常能看见一个个洞穴,机灵可爱的地鼠也时时从这些洞穴里出来,毫不畏惧地与你对视。在这个度假村,时间空间都不再重要,变化的,只有四季和阴晴雨雪。

    驶出深山和雨林区,便和弗尼小镇不期而遇。在落基山脉里的弗尼小镇,是慢生活的最美妙注解。整个镇只有寥寥两三个红绿灯,你完全不必担心会堵车,这里人烟稀少,也没有人急着去办什么事,从早上就有人坐在路边喝着咖啡发呆聊天,旁边卧着几只似乎永远也不会起身的懒洋洋的狗。

    弗尼曾是一座以煤矿业为生的城镇,经历过两场大火之后,浴火重生的小镇人开始重新思考生活的意义。从那时起,城市的节奏不断变慢,直到今天,成为一个简单、纯净、无工业,只以旅游和伐木为主的小镇。

    如今,镇中心散布着餐厅、咖啡馆和各种独具个性的小店。空气中流动的都是安静从容。这里有加拿大最美的百年建筑,有多个滑雪胜地,有传统古雅的雕版印刷艺廊,有口感绝佳的啤酒屋。小镇人以自己的方式自由而散漫地生活着,创造出一种没有红绿灯的小镇美学:不必思考向左还是向右,直接进入生活最本真的状态。


岁月对这里的土地和人改造无能,他们顽固地保留了田园生活方式和乐天精神。


    离开落基山脉里美美的弗尼小镇时,又要经历几小时的原始森林路程,但这漫长路途里绝不会让人昏昏欲睡,除了美景目不暇接的密林峡谷,我们还频频邂逅黑熊、小鹿和羊,等到出雨林时竟然感觉意犹未尽。

    山雨欲来之前,我们登上了加拿大海拔最高的餐厅——鹰之眼。乘缆车上到海拔7700英尺的餐厅时,迎面而来的竟是大朵大朵的云。雄伟的落基山云雾缭绕,伸手似乎就能打捞几朵,你会觉得自己是在仙境就餐。餐厅大堂有美丽的落地窗,若不怕冷还可以在室外就餐,能体会在云间吃饭的感觉,让人深深感慨山河壮丽。

    在BC省欧肯纳根的核心地带有一片著名的水域——约150公里长、1.6公里深的欧肯纳根湖,据说这里是欧肯纳根水怪常出没的地区。1872年,一位名叫约翰·阿里森的女士目击了欧肯纳根水怪出现,根据她描述,水怪体长有60米到150米,头部像马,身躯像蛇。

    这个山明水净的地方,不只出产水怪,还酝酿清甜甘冽的冰酒,这里是世界最佳的冰酒产区之一。欧肯纳根湖两岸分布着众多葡萄酒庄,传教山酒庄是其中的佼佼者。上世纪80年代才修建的传教山酒庄,和法国的酒庄相比,自然不算历史悠久,但胜在生气蓬勃。这个酒庄在湖光山色之间,拥有得天独厚的地理条件,这里冬夏两季温差很大,地下藏着两座死火山,沙石和土壤条件都特别有利于葡萄生长。它的酒窖就建在酒庄下面的火山岩洞中。欧肯纳根湖一带的纬度和气候都适合酿造优质冰酒。这里出产的冰酒清甜甘美,口感极佳。

    当天,我们在酒庄的午餐,就设在葡萄田边、林荫之下、湖水之畔。花香缭绕的餐桌上,我们所品尝的酒庄出产的各种葡萄酒和冰酒,让人终身难忘。

    在弗农市西侧的97号公路上,当一个大大的南瓜稻草人进入视野时,那就是指引你进入戴维森农场的路途了。由此,你将进入一个有着80年历史,今天仍一派生机的农场。这个祖孙三代接力经营的农庄里,一切都是植物本来的样子:各种卡通人物指路牌,生机勃勃到让诗人感慨田园之美的蔬果园,地里出产的味道鲜美的水果,迎接游人参观的农用拖拉机——岁月似乎对这片土地和土地上耕种的人改造无能,他们顽固地保留着对土地的热爱和质朴,也保留着田园生活方式和看待世界的乐天精神。所以,在这里,你收获的,不仅仅是农场生产的各种鲜美水果和优质果酱,还会被这种乐天、质朴和传统的价值观和生活方式所感染,所谓田园之美,从来都应当是浸染到骨子里,让人由衷感受到的东西。

    在全世界的滑雪爱好者心中,BC省的惠斯勒是心之所向的滑雪胜地。但你若只是知道惠斯勒是2010年冬奥会主办地,有最顶级的滑雪场,那就太out了。惠斯勒的精彩,不只在冬天,也不只在滑雪。在这个终年晴天丽日、澄澈干净的小城,无论是登山、骑行、冲浪、观熊、钓鱼,还是高空滑索、皮划艇、高尔夫、漂流、攀岩,无论在春季、夏季、秋季,还是天上、地下、水中,都有超乎你想象的精彩。

    而最直接最难忘的方式,是来一趟高山湖泊飞行之旅。乘坐Whistle Air水上飞机,在20分钟的时间里,一一掠过莽莽苍苍的原始丛林、人迹罕至的雪山峡谷,大片云朵扑面而来,脚下有苍绿河水蜿蜒流过,远处还能隐约看到世界最美公路之一的海天高速——这条路连接着BC省两个在中国游客心中很重要的城市:温哥华和惠斯勒。这奢侈的20分钟,能尽览加拿大西海岸的壮美河山。