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新西南
奇香扑鼻臭臭锅
高文麒 • 食游记
啊no
臭臭锅里煮的食材,基本上口味怎么重就怎么来。它们被全部烩进一个锅里,加热烹煮之后,却出乎意料地和谐。各种重口味,最终融合成一锅鲜美的清汤。
前些日子,因为想了解一下南京本地口味的特性,于是约了几位当地朋友带路
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本文来自《新周刊》第665期
新西南
2024.08.14
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高文麒 • 食游记
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